Salade grecque classique

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Cuisine grec
Teneur en calories 76,2 kilocalories
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 3,7 grammes
Graisses * 9 grammes
Les glucides* 4,7 grammes
Salade grecque classique

La salade grecque a déjà reçu une reconnaissance populaire. Des légumes frais avec des morceaux de fromage feta et une sauce épicée aromatique égayeront toutes les vacances, et avec tout cela, la salade est un repas sain et sain. Pour obtenir une version classique de cet apéritif froid, respectez la recette et la proportion d'ingrédients qu'elle contient.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Placer tous les légumes au froid pour refroidissement et laver. Coupez la cerise en deux et placez-la dans un bol.
étape 2 sur 9
Coupez les concombres en cercles épais et placez-les à côté des tomates, si la peau n'est pas grossière, vous n'avez pas besoin de la couper.
étape 3 sur 9
Poivrer les graines et les tiges, les couper en gros morceaux et les transférer dans un bol.
étape 4 sur 9
Épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles et demi-anneaux, selon sa taille.
étape 5 sur 9
Ajouter les olives entières sans noyaux.
étape 6 sur 9
Mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron, l'origan et le sel et remuer avec une cuillère.
étape 7 sur 9
Mélanger la salade et transférer dans un joli saladier pour servir.
étape 8 sur 9
Coupez la feta en cubes et posez-la à la surface du snack.
étape 9 sur 9
Assaisonner la salade juste avant de servir, en arrosant la vinaigrette par-dessus. La salade est traditionnellement servie avec des tranches de pain blanc grillées croustillantes à tremper dans du jus de légumes, qui est généreux avec la salade, se mêlant à la vinaigrette au beurre.

Bon appétit!

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