Salade grecque PP
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Cuisine
grec
Teneur en calories
64,1 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
3,4 grammes
Graisses *
3,6 grammes
Les glucides*
6,1 grammes
La salade grecque en elle-même est un plat diététique. Le mélange de légumes frais et d'huile d'olive extra vierge n'a que des bienfaits pour la santé. Nous recommandons de remplacer le fromage feta traditionnel par un fromage hypocalorique afin de réduire la teneur en calories et en sel. Ajouter du jus de citron pour le piquant.
Ingrédients
Processus de cuisson
Couper la tomate en petits cubes. Si trop de jus sort pendant le tranchage, il faut l'égoutter. Coupez les pointes du concombre pour éviter l'amertume. Coupez le concombre en cubes. Pelez le poivre bulgare de la tige et des graines, coupez-le en petits morceaux, proportionnés au reste des ingrédients. Nous avons également coupé le fromage en cubes. Couper l'oignon rouge en fins demi-cercles translucides.
Bon appétit!