Salade grecque à l'avocat
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Cuisine
grec
Teneur en calories
90,8 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
3,7 grammes
Graisses *
8,8 g
Les glucides*
4,6 grammes
La salade grecque classique est préparée sans avocat, mais ce fruit ne sera certainement pas superflu ici. Sa pulpe délicate et légèrement huileuse enrichira grandement une telle salade, apportant non seulement un nouveau goût, mais également de nombreux micro-éléments et vitamines utiles. Et pour que la symphonie gustative de ce plat sonne très grecque, ajoutez ici non seulement le fromage Feta habituel du magasin, mais aussi, par exemple, des morceaux de fromage de chèvre ou de brebis salé, le meilleur de tous - fait maison.
Ingrédients
Processus de cuisson
Enfin, ajoutez les olives et saupoudrez d'origan séché sur la salade. Salez ensuite le plat, poivrez au goût, assaisonnez avec du jus de citron et de l'huile d'olive. Mélanger très doucement la salade grecque avec l'avocat pour que le fromage ne se brise pas, disposer en portions et servir immédiatement. Si désiré, la salade peut être garnie de persil frais ou de basilic.
Bon appétit!