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Salade grecque au fromage feta

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Cuisine grec
Teneur en calories 143,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 4,6 grammes
Graisses * 9,2 g
Les glucides* 23,4 grammes
* par 100 gr. produit
Salade grecque au fromage feta
Teneur

Les recettes de salades grecques sont depuis longtemps très populaires, car cet apéritif est depuis longtemps devenu traditionnel sur de nombreuses tables. Nous vous proposons une version classique de la salade grecque éprouvée avec du fromage feta. Avec elle, votre table de fête aura un zeste qui plaira à coup sûr à tout le monde.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Couper l'oignon en fines demi-rondelles.
étape 2 sur 6
Dans un autre bol, mélanger le vinaigre de vin rouge avec l'huile d'olive. Versez l'oignon avec ce mélange, laissez-le mariner pendant 20 minutes.
étape 3 sur 6
Couper les tomates en gros cubes, saupoudrer de sucre et d'une pincée de sel, laisser reposer 10 minutes.
étape 4 sur 6
Extraire les noyaux des olives kalamata. Couper le fromage en petits cubes.
étape 5 sur 6
Coupez le concombre en petits cubes et placez-le sur un côté d'un plat de service.
étape 6 sur 6
Mettez les câpres, la feta, les tomates, les oignons, les olives kalamata en rangées sur un plat. Saler et poivrer au goût, saupoudrer d'origan séché, verser sur le mélange restant des oignons marinés. Un beau plat de dîner de fête est prêt! Bon appétit!

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