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Salade Grecque De Crevettes

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Cuisine grec

Teneur en calories 70,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 205 minutes

Protéines * 5,7 grammes

Graisses * 7,7 g

Les glucides* 4 grammes

Teneur

La salade de crevettes grecques sera une fin agréable à une dure journée de travail et vous mettra dans une ambiance romantique. La salade est assez facile à digérer en raison de l'abondance de légumes frais, et les crevettes frites y ajoutent du piquant.

Ingrédients

Processus de cuisson

Épluchez l'ail et hachez-le grossièrement. Faire chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et y faire revenir légèrement l'ail. Après 1-2 minutes. Attrapez l'ail et jetez-le. Mettez les crevettes décortiquées et décongelées dans une poêle et faites-les frire à feu doux pendant environ 6-7 minutes, en remuant constamment. Ensuite, sortez-les et transférez-les sur une serviette en papier, qui absorbera l'excès d'huile.

Lavez les tomates, coupez-les en deux ou en 4.

Lavez les concombres et, s'ils ne sont pas amers, ne les épluchez pas. Couper en tranches moyennes.

Couper la feta en petits cubes.

Égoutter le liquide des olives.

Laver les feuilles de laitue, puis secouer l'eau. Coupez les feuilles en gros morceaux ou déchirez-les avec vos mains.

Retirer la pelure de l'oignon, laver. Couper l'oignon en demi-rondelles.

Mélanger l'huile, l'origan, le sel, le poivre et le jus de citron séparément, remuer avec une fourchette.

Mélanger les légumes et la laitue, ajouter les olives et les crevettes. Verser la vinaigrette sur la salade, remuer. Couvrir le saladier d'un film alimentaire et laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 2-3 heures.