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Salade grecque au poulet et fromage feta

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Cuisine grec
Teneur en calories 96,1 kilocalories
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 6 grammes
Graisses * 9,4 grammes
Les glucides* 6,7 g
* par 100 gr. produit
Salade grecque au poulet et fromage feta
Teneur

Même les hommes aimeront cette version de la salade grecque, car la viande est incluse dans sa composition. Cela augmente sa teneur en calories plusieurs fois. D'une collation légère, il se transforme en un plat à part entière qui peut être servi les jours fériés et en semaine.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, préparez une vinaigrette. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, la gousse d'ail émincée, les feuilles de menthe finement hachées et le poivre moulu.
étape 2 sur 5
Déchirez les feuilles de laitue en gros morceaux avec vos mains. Épluchez l'oignon et coupez-le en plumes. Transférer l'oignon et la laitue dans un saladier.
étape 3 sur 5
Couper les concombres en cubes. Coupez les tomates en quartiers et placez-les également dans un saladier.
étape 4 sur 5
Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée, refroidir dans le bouillon et couper en cubes.
étape 5 sur 5
Égoutter la saumure des olives, couper le fromage en cubes, hacher finement le persil avec un couteau. Ajouter ces ingrédients à la salade, arroser de vinaigrette, remuer et servir.

Bon appétit!

 

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