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Salade grecque avec vinaigrette au citron

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Cuisine grec
Teneur en calories 62 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 3,1 grammes
Graisses * 3,9 grammes
Les glucides* 3,4 grammes
* par 100 gr. produit
Salade grecque avec vinaigrette au citron
Teneur

La salade grecque est un plat populaire et facile à préparer. Il n'est pas difficile de le cuisiner à la maison. La préparation rapide de la salade est due à l'absence de traitement thermique des ingrédients. Si vous êtes un adepte des salades de légumes, cette recette conviendra à votre goût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Nous lavons le poivron, le coupons en deux, enlevons les graines puis le hachons grossièrement. Versez les poivrons hachés dans un saladier. Pour l'esthétique, vous pouvez utiliser un demi-poivron rouge et un demi-poivron jaune.
étape 2 sur 9
Nous lavons les concombres et les coupons en gros morceaux. Nous envoyons au conteneur pour le poivre.
étape 3 sur 9
Les tomates doivent également être rincées puis hachées grossièrement. Pour cette salade, il est préférable d'utiliser des tomates pas trop aqueuses, à pulpe dense. Ajouter au reste des ingrédients.
étape 4 sur 9
Épluchez l'oignon rouge, puis coupez-le en demi-rondelles. Versez l'oignon émincé dans un saladier.
étape 5 sur 9
Nous ouvrons un pot d'olives, nous nous débarrassons du liquide. Nous passons les olives au reste des composants de la salade. Si les olives sont trop grosses, vous pouvez les couper en deux si vous le souhaitez.
étape 6 sur 9
Mélanger tous les légumes, ajouter un peu de sel et de poivre moulu. N'en abusez pas avec du sel, car la feta donnera une certaine salinité au plat.
étape 7 sur 9
Préparons une vinaigrette. Mélanger le jus de citron fraîchement pressé et l'huile d'olive dans un récipient séparé.
étape 8 sur 9
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
étape 9 sur 9
Mettez la salade en portions sur des assiettes. Ensuite, vous devez hacher grossièrement le fromage. Nous l'envoyons à la salade. Saupoudrer le plat fini d'origan sur le dessus. L'appétissante salade grecque est prête ! Vous pouvez l'utiliser avec du poisson, des plats de viande ou comme plat indépendant.

Bon appétit!

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