Salade grecque aux olives

0
1159
Cuisine grec
Teneur en calories 107.8 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 3,8 g
Graisses * 9,7 g
Les glucides* 6,6 grammes
Salade grecque aux olives

La salade grecque décorera n'importe quelle table de fête. La combinaison de légumes frais, d'herbes et d'olives peut être servie avec la plupart des plats chauds et est également excellente comme collation. Le mélange de légumes verts peut être n'importe lequel, au goût. L'huile d'olive pour la vinaigrette doit être de bonne qualité, car elle met l'ambiance et donne la même saveur méditerranéenne.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons et séchons un mélange de différents types de légumes verts. Nous mettons les légumes verts sur un plat plat ou immédiatement sur des assiettes portionnées. Arrosez les verts de jus de citron.
étape 2 sur 5
Nous lavons les concombres, les séchons, coupons les pointes pour éviter une éventuelle amertume. Couper en petits morceaux. Placez les morceaux sur une couche de verdure.
étape 3 sur 5
Nous lavons et séchons les tomates. Coupez la cerise en deux. Si vous utilisez des tomates ordinaires, coupez-les en gros cubes. Nous étalons les tomates sur la surface de la salade.
étape 4 sur 5
Coupez le fromage feta en cubes et ajoutez-les comme couche suivante après les tomates.
étape 5 sur 5
Égoutter les olives de la saumure et les saupoudrer sur la surface de la salade. Verser l'huile d'olive sur la salade et saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu. Si vous le souhaitez, vous pouvez en plus saler la salade, mais n'oubliez pas que la feta et les olives sont déjà salées. Servir la salade immédiatement après la cuisson, jusqu'à ce que les légumes aient perdu leur fraîcheur.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *