Salade grecque au chou chinois

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Cuisine grec
Teneur en calories 108,1 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 3,8 g
Graisses * 8,4 grammes
Les glucides* 6,6 grammes
Salade grecque au chou chinois

La salade grecque, malgré son origine, est également très populaire en Russie. Tout le secret est peut-être que les principaux composants de cette salade, les concombres et les tomates, sont tellement appréciés de nos concitoyens. Souvent, des feuilles de laitue sont ajoutées à la salade grecque. Mais dans la recette qui est présentée à votre attention, cet ingrédient a été remplacé par du chou chinois. Et il s'est avéré tout aussi bien.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Nous préparons les ingrédients nécessaires.
étape 2 sur 10
Rincez le concombre et coupez-le en cubes de taille moyenne.
étape 3 sur 10
Nous lavons le poivron, nous débarrassons des graines et le coupons en fines lanières.
étape 4 sur 10
Ensuite, vous devez laver les tomates et les couper en cubes de taille moyenne.
étape 5 sur 10
Couper les olives en rondelles.
étape 6 sur 10
Les légumes hachés doivent être mélangés dans un saladier profond, en y ajoutant de l'aneth haché.
étape 7 sur 10
Rincez légèrement le chou chinois et hachez-le finement. Nous envoyons du chou haché au reste des légumes.
étape 8 sur 10
Assaisonnez la salade d'huile d'olive et de vinaigre de cidre de pomme.
étape 9 sur 10
Couper la "feta" en gros cubes et envoyer en salade.
étape 10 sur 10
Mélangez soigneusement le tout, salez si nécessaire et mélangez à nouveau.

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