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Croûtons de pain noir à l'ail dans une poêle

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Cuisine Monde
Teneur en calories 179,2 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 7 grammes
Graisses * 20,5 g
Les glucides* 35 grammes
* par 100 gr. produit
Croûtons de pain noir à l'ail dans une poêle
Teneur

Une collation idéale et facile à préparer pour une entreprise est constituée de croûtons à l'ail de pain noir. Une collation croustillante peut être poêlée en quelques minutes. Découvrez la recette maison !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Coupez la moitié du pain noir. Divisez le morceau en fines tranches. Peler les gousses d'ail.
étape 2 sur 8
Nous coupons les tranches de pain en petits cubes.
étape 3 sur 8
Frotter les gousses d'ail épluchées sur une râpe fine ou passer au pressoir.
étape 4 sur 8
Mettez l'ail dans une petite assiette, mélangez-le avec du sel, du poivre moulu et de l'huile végétale. Remuez bien le mélange et laissez infuser un peu.
étape 5 sur 8
Nous étalons les cubes de pain brun dans une grande assiette et versons dessus avec une vinaigrette à l'ail aromatique.
étape 6 sur 8
Mélangez doucement le contenu avec une spatule.
étape 7 sur 8
Mettez le pain d'épices dans une poêle chaude. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
étape 8 sur 8
Les croûtons de pain brun à l'ail sont prêts. Nous les mettons dans une assiette et servons. Bon appétit!

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