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Croûtons au lait, oeuf et sucre

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Cuisine Monde
Teneur en calories 350,5 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 12,4 grammes
Graisses * 10,2 g
Les glucides* 60,4 g
* par 100 gr. produit
Croûtons au lait, oeuf et sucre
Teneur

Les croûtons sucrés aux œufs et au lait sont affectueusement appelés un plat "de l'enfance". Ce dessert se prépare rapidement et facilement et appartient à la première étape de l'éducation culinaire des jeunes ménagères.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Casser deux œufs de poule dans un bol séparé, ajouter le sucre et le lait.
étape 2 sur 4
Mélangez bien ces ingrédients avec une fourchette ou un fouet pour dissoudre complètement le sucre.
étape 3 sur 4
Le pain, de préférence pas frais, mais d'hier, coupé en tranches régulières jusqu'à 1 cm d'épaisseur.
étape 4 sur 4
Tremper chaque tranche de pain des deux côtés dans un mélange œuf-lait et faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée. Faire frire à feu moyen, quelques minutes de chaque côté et jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir les croûtons cuits chauds.

Bon appétit!

 

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