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Croûtons aux oeufs, ail et mayonnaise

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Cuisine Monde
Teneur en calories 404,1 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 16,9 grammes
Graisses * 43,5 g
Les glucides* 25 grammes
* par 100 gr. produit
Croûtons aux oeufs, ail et mayonnaise
Teneur

Pour une collation légère, un petit-déjeuner et même une table de fête, cette recette express de toast avec œuf, ail et mayonnaise est parfaite pour vous. Les préparer est simple et rapide, et beaucoup de gens aiment le goût.

 

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Dans une casserole à part, faire bouillir les œufs durs et les refroidir dans de l'eau froide. Cela peut être fait à l'avance.
étape 2 sur 8
Couper le pain blanc, de préférence du pain grillé, en diagonale en triangles.
étape 3 sur 8
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile. Faire frire les tranches de pain des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 4 sur 8
Transférer les croûtons frits sur une planche à découper et laisser refroidir légèrement. Pelez le clou de girofle et coupez-le en deux. Bien frotter un côté des croûtons avec de l'ail.
étape 5 sur 8
Épluchez les œufs durs et broyez-les dans une râpe grossière.
étape 6 sur 8
Sur les croûtons, côté ail, appliquez une fine couche de mayonnaise.
étape 7 sur 8
Trempez ensuite les croûtons dans l'œuf écrasé ou saupoudrez-en simplement le dessus.
étape 8 sur 8
De cette façon, façonnez tous les croûtons. Puis hachez finement les herbes fraîches (aneth) et saupoudrez sur vos produits. Les croûtons aux œufs, à l'ail et à la mayonnaise sont prêts. Vous pouvez le servir à table.

Bon appétit!

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