Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Pain grillé
  3. ➠ Croûtons de pain
  4. ➠ Croûtons avec oeuf et saucisse dans une poêle

Croûtons avec oeuf et saucisse dans une poêle

0
1193
Cuisine Monde
Teneur en calories 490,9 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 21,1 grammes
Graisses * 44,2 g
Les glucides* 29,8 g
* par 100 gr. produit
Croûtons avec oeuf et saucisse dans une poêle
Teneur

Les croûtons aux œufs et aux saucisses sont une bonne option pour les amateurs de sandwichs chauds. Le plat est copieux, aromatique et savoureux. Dans la recette, vous êtes invité à faire frire des croûtons avec du saucisson fumé cru dans une pâte d'œufs, de tomates et d'herbes. Cuisson des croûtons dans une poêle.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Râpez la saucisse bouillie sur une râpe grossière et transférez-la dans un bol séparé.
étape 2 sur 7
Pelez les tomates et broyez-les également. Rincez l'aneth et hachez-le finement. Transférer l'aneth haché et les tomates sur la saucisse.
étape 3 sur 7
Ensuite cassez les œufs à ces ingrédients, ajoutez du sel et du poivre à votre goût et mélangez bien avec une fourchette ou un fouet.
étape 4 sur 7
Coupez le pain blanc ou le pain en morceaux. Tremper d'abord les tranches de pain dans la pâte préparée avec un côté.
étape 5 sur 7
Déposez ensuite 2 tranches de saucisson cru fumé émincé dessus et trempez l'autre face dans la pâte.
étape 6 sur 7
Faites bien chauffer l'huile végétale dans une poêle. Faites-y revenir les croûtons des deux côtés et jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 7 sur 7
Utilisez une serviette en papier pour enlever l'excès d'huile du pain grillé. Les croûtons aux œufs et aux saucisses sont prêts. Vous pouvez le servir à table.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *