Confiture de poires aux quartiers de citron pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
208 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,4 grammes
Les glucides*
71,7 g
La poire est un fruit incroyablement savoureux qui peut être utilisé pour faire de la confiture, de la confiture et de la compote. Aujourd'hui, nous allons nous occuper de la préparation d'une délicieuse confiture de poires avec l'ajout de citron. Le citron donne à la confiture un merveilleux arôme d'agrumes, une acidité subtile et agit comme un conservateur naturel. Nous allons cuire la confiture en plusieurs étapes, en ne la portant à chaque fois qu'à ébullition, afin que les poires dures que nous utiliserons pour la confiture conservent leur forme et que la confiture reste transparente.
Ingrédients
Processus de cuisson
Après la dernière ébullition, étalez la confiture sur des pots stérilisés, serrez avec les couvercles bouillis et retournez les pots. Couvrir les pots de confiture avec une serviette éponge ou une couverture et laisser refroidir complètement à température ambiante. Ensuite, nous retirons la confiture pour la conserver dans un endroit sombre et frais.