Goulasch de cuisse de dinde

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Cuisine hongrois
Teneur en calories 198,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 10,4 g
Graisses * 11,6 grammes
Les glucides* 32,8 grammes
Goulasch de cuisse de dinde

Le goulasch de cuisse de dinde est une excellente option pour un dîner ou un déjeuner en famille. Un tel plat peut même être inclus dans le menu diététique et pour enfants. N'importe quel chef peut gérer une recette aussi simple.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez la viande, séparez les filets des os et coupez-les en cubes.
étape 2 sur 4
Versez l'huile de tournesol dans la poêle, faites bien chauffer et étalez la viande. Rôtir la dinde jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter ensuite la farine et continuer à frire pendant 2 minutes.
étape 3 sur 4
Lorsque la viande est bien dorée, ajoutez la crème sure et la pâte de tomate, remuez. Versez ensuite 200 ml d'eau, salez et assaisonnez au goût, mélangez à nouveau.
étape 4 sur 4
Réduire le feu à doux, couvrir la poêle avec un couvercle et laisser mijoter le goulasch pendant 30 à 35 minutes. Saupoudrer le plat fini d'herbes hachées avant de servir.

Bon appétit!

 

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