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Goulasch de boeuf aux pommes de terre

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Cuisine hongrois

Teneur en calories 79,7 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 4,5 grammes

Graisses * 7,4 grammes

Les glucides* 9,5 g

Teneur

Le goulasch est idéal pour un copieux repas de famille. Préparez un plat populaire de porc et de pommes de terre sans perdre de temps pour un accompagnement supplémentaire.

Ingrédients

Processus de cuisson

Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Hacher finement l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit transparent.

Rincez le bœuf et coupez-le en cubes de taille moyenne. Nous envoyons la viande à l'oignon, salez et faites frire jusqu'à rougir.

Nous épluchons les carottes et les coupons en fines tranches. Broyer les poivrons, les tomates et l'ail. Nous attachons les légumes au bœuf, le remplissons d'eau et réduisons le feu.

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et mettez-les également dans le goulasch. Nous fermons le plat avec un couvercle et mijotons pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient prêts.