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Goulasch de boeuf avec pommes de terre dans une mijoteuse

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Cuisine hongrois
Teneur en calories 136,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 7,6 grammes
Les glucides* 26,7 g
* par 100 gr. produit
Goulasch de boeuf avec pommes de terre dans une mijoteuse
Teneur

Le goulache de bœuf et pommes de terre est un vrai goût d'enfance ! Et donc je veux chouchouter ma maison avec ce plat incroyable. La cuisson du goulasch de bœuf dans un multicuiseur est aussi simple que de décortiquer des poires. La cuisson prendra du temps, mais le résultat en vaudra la peine ! Copieux, savoureux et appétissant!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Couper le bœuf en cubes de taille moyenne. Lubrifiez le bol multicuiseur avec de l'huile végétale et disposez la viande. Activez le mode "friture" et faites frire les cubes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 2 sur 4
Pelez l'oignon et coupez-le en petits morceaux. Ajoutez-le au bœuf, remuez et faites frire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
étape 3 sur 4
Ajouter la farine, la pâte de tomate, le poivre noir, le sel et l'eau. Nous réglons le mode "Ragoût" et cuisons le bœuf pendant 1,5 heure.
étape 4 sur 4
Eplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux. Ajoutez les pommes de terre au bœuf et réglez à nouveau le mode "ragoût" pendant 30 minutes. Nous goûtons et assaisonnons le goulasch au goût.

Bon appétit!

 

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