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Goulasch de boeuf dans une mijoteuse Redmond

1958

Cuisine hongrois

Teneur en calories 171,9 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 120 minutes

Protéines * 10 grammes

Graisses * 12,4 grammes

Les glucides* 40,5 g

Goulasch de boeuf dans une mijoteuse Redmond

Teneur

Le goulasch copieux et riche est facile à cuisiner dans une mijoteuse. Cette méthode vous fera considérablement gagner du temps : vous n'aurez pas besoin de rester longtemps devant le poêle et de contrôler le processus. Et le goût du plat n'est en rien inférieur à la préparation habituelle.

Ingrédients

Du bœuf 350 gr. Oignon 1 PC. Farine de blé 1 cuillère à soupe L'eau 1 cuillère à soupe. Le sel goût Poivre noir moulu goût Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Nous coupons le bœuf à votre guise. Peut être en cubes ou en morceaux oblongs. Nous broyons également les oignons.

Nous allumons le multicuiseur en mode "friture". Lorsque le bol chauffe, versez-y de l'huile végétale, puis étalez le bœuf.

Saler et poivrer, faire revenir environ 10 minutes, puis ajouter l'oignon.

Nous poursuivons la cuisson encore 5 minutes en remuant les ingrédients de temps en temps. Versez ensuite de l'eau dans le bol et ajoutez la farine. Nous passons en mode "ragoût" et attendons la préparation du plat. Cela prendra une heure et demie.