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Goulasch coeur de poulet avec sauce

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Cuisine hongrois
Teneur en calories 140,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 10,4 g
Les glucides* 20,8 g
* par 100 gr. produit
Goulasch coeur de poulet avec sauce
Teneur

Le goulasch est depuis longtemps devenu le plat préféré de nombreuses femmes au foyer. Et bien sûr, tout le monde veut le rendre encore plus savoureux. Essayez la recette de goulasch au cœur de poulet. Le plat s'avère incroyable ! Une sauce juteuse et appétissante le complète parfaitement !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez les cœurs de poulet et nettoyez-les avec un couteau des veines et de la graisse.
étape 2 sur 6
Coupez chaque cœur en deux. Et laissez-les sécher.
étape 3 sur 6
Nous nettoyons les légumes. Coupez l'oignon en demi-rondelles et frottez les carottes avec une râpe grossière.
étape 4 sur 6
Faire revenir les légumes dans de l'huile végétale chauffée pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez ensuite les cœurs et faites frire jusqu'à ce que l'excès de liquide s'évapore et qu'une légère teinte dorée apparaisse.
étape 5 sur 6
Ajoutez maintenant la farine, la pâte de tomate, le sel et le poivre.
étape 6 sur 6
Nous introduisons de l'eau et remuons bien le tout. Laisser mijoter après ébullition pendant 20 minutes. Dans 10 minutes. jusqu'à tendreté, ajouter la crème sure et l'ail haché.

Bon appétit!

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