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Goulasch de porc aux pommes de terre

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Cuisine hongrois
Teneur en calories 108,9 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 4,4 grammes
Graisses * 12 grammes
Les glucides* 8 grammes
* par 100 gr. produit
Goulasch de porc aux pommes de terre
Teneur

Pour un déjeuner copieux et savoureux, le goulasch de porc aux pommes de terre est le meilleur choix. Le plat peut être servi seul ou accompagné d'un accompagnement léger.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Nous lavons et séchons les morceaux de porc. Nous éliminons les pellicules et graisses inutiles.
étape 2 sur 11
Couper la viande en petits cubes.
étape 3 sur 11
Nous chauffons une poêle ou une casserole, versons de l'huile végétale. Ensuite, nous jetons la viande, la salez et la faites frire.
étape 4 sur 11
Nous nettoyons l'oignon et le hachons finement.
étape 5 sur 11
Ajouter l'oignon au porc, remuer et poursuivre la cuisson.
étape 6 sur 11
Passer les carottes dans une râpe grossière et les ajouter au plat. Baisser le feu et couvrir.
étape 7 sur 11
Eplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes.
étape 8 sur 11
Nous envoyons les pommes de terre au reste des ingrédients, ajoutons un peu de sel et d'épices.
étape 9 sur 11
Remplir le plat d'eau et bien mélanger.
étape 10 sur 11
Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 30 minutes.
étape 11 sur 11
Mettez le goulasch de porc fini avec les pommes de terre en portions et servez chaud. Bon appétit!

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