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Goulasch de porc à la viande tendre et juteuse

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Cuisine hongrois
Teneur en calories 222,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 8,3 grammes
Graisses * 16,2 g
Les glucides* 32,5 grammes
* par 100 gr. produit
Goulasch de porc à la viande tendre et juteuse
Teneur

Pour une viande particulièrement douce et juteuse en goulasch, essayez de la cuire dans une délicieuse sauce aux légumes. Un tel plat ne prendra pas longtemps et nourrira toute la famille. C'est aussi très satisfaisant et appétissant!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons le porc, le laissons sécher et le coupons en cubes ou en cubes de taille moyenne.
étape 2 sur 6
Faites ensuite frire les morceaux dans de l'huile végétale pendant 5 à 7 minutes.
étape 3 sur 6
Nous nettoyons l'oignon et coupons en demi-anneaux.
étape 4 sur 6
Ajouter l'oignon au porc et faire revenir encore 5 minutes.
étape 5 sur 6
Ajouter la farine, le ketchup, le sel et le poivre. Mettez également des grains de poivre et des feuilles de laurier.
étape 6 sur 6
Versez de l'eau, portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter à couvert pendant 30 à 40 minutes. À la fin, ajoutez du persil finement haché.

Bon appétit!

 

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