Goulasch de porc à la crème sure
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Cuisine
hongrois
Teneur en calories
291.4 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
11,1 grammes
Graisses *
18,7 g
Les glucides*
2,8 grammes
Un plat savoureux et satisfaisant peut être préparé avec du porc. Il a des racines hongroises. Et selon cette recette, la viande doit être mijotée dans une sauce, parfois avec l'ajout de légumes. Nous proposons de mijoter de la viande dans une sauce à la crème sure.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez de l'eau dans la poêle où la viande a été frite, ajoutez la crème sure, remuez et portez la sauce à ébullition, salez et assaisonnez au goût. Dans un récipient séparé, mélanger la farine avec un peu d'eau, puis ajouter ce mélange à la sauce. Bien mélanger la sauce, ajouter le beurre restant et la feuille de laurier, porter à ébullition et cuire pendant 2-3 minutes.
Bon appétit!