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Goulasch au riz

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Cuisine hongrois

Teneur en calories 139,5 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 80 minutes

Protéines * 4,2 grammes

Graisses * 12,3 grammes

Les glucides* 14,6 grammes

Teneur

Le goulasch au riz est un plat délicieux et appétissant pour toute la famille. Le goulasch s'avère très satisfaisant et nutritif et est parfait comme premier repas pour le déjeuner. Ce n'est pas pour rien qu'en Hongrie elle est considérée comme une soupe ! Les ménages aimeront certainement une telle délicatesse!

Ingrédients

Processus de cuisson

Rincez le filet de poulet et coupez-le en cubes de taille moyenne.

Pelez l'oignon et coupez-le en petits morceaux. Eplucher et frotter les carottes avec une râpe grossière.

Faites frire les oignons et les carottes dans de l'huile végétale chauffée pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez ensuite le poulet et la moitié du bouillon aux légumes. Laisser mijoter une demi-heure en remuant de temps en temps.

Rincez le riz et ajoutez-le dans la casserole et versez le reste du bouillon. Salez et ajoutez du poivre noir. Laisser mijoter encore 20 minutes. à feu modéré.

Lavez les tomates et coupez-les en plusieurs morceaux. Ajoutez-les au goulasch en 10 minutes. jusqu'à ce que vous soyez prêt. Ajouter de la crème sure au plat fini.

Bon appétit!