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Oie entière avec pommes de terre cuites au four

1909

Cuisine Monde

Teneur en calories 242,5 kcal

Portions 12 ports.

Temps de cuisson 150 minutes

Protéines * 10,8 g

Graisses * 24,9 grammes

Les glucides* 20,5 g

Oie entière avec pommes de terre cuites au four

Teneur

Pour un grand dîner de famille, vous pouvez faire cuire une oie juteuse et aromatique avec des pommes de terre croustillantes. Grâce à la recette universelle, vous recevrez immédiatement un plat chaud avec un accompagnement. Essayez-le !

Ingrédients

OIE 1 PC. Pomme de terre 6 pièces Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût Huile végétale 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Nous rinçons soigneusement l'intérieur et l'extérieur de l'oiseau. Essuyez avec une serviette en papier.

Frottez la carcasse avec du sel avec nos mains. L'intérieur doit également être enduit.

Ensuite, versez le produit avec de l'huile végétale et saupoudrez d'épices.

Placer l'oie dans un plat allant au four. Cuire à 180 degrés pendant environ 1 heure.

Une heure plus tard, nous nettoyons les pommes de terre et les coupons en grosses tranches. Nous étalons le légume dans un moule pour une oie semi-finie. Nous cuisons le même temps.

Mettez le produit de viande fini sur une grande assiette avec les pommes de terre et servez !

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