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Oie aux pommes et oranges au four

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Cuisine Monde

Teneur en calories 195 kcal

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 150 minutes

Protéines * 10,1 grammes

Graisses * 21,6 grammes

Les glucides* 14 grammes

Teneur

Pour rendre l'oie cuite au four aussi juteuse et moelleuse que possible, remplissez-la de fruits. Essayez une recette maison simple aux pommes et à l'orange. Le plat fini vous ravira par son goût délicat et son arôme vif.

Ingrédients

OIE 1 PC. Pommes 4 choses. Orange 2 pièces Oignon 1 PC. Romarin 1 succursale Le sel goût Poivre noir moulu goût Sauce soja 100 ml

Processus de cuisson

Nous préparerons les produits nécessaires. Nous lavons les fruits et l'oie sous l'eau. Laissez-les sécher.

Frottez l'oiseau avec du sel et du poivre. Mettez une branche de romarin et un oignon haché finement à l'intérieur. Couper les pommes et les oranges en tranches. Nous remplissons également le produit avec la moitié d'entre eux.

Fermez l'oie farcie avec un cure-dent. Les jambes peuvent être attachées avec un fil. Nous le mettons dans un plat allant au four et l'envoyons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 1,5 heure.