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Oie dans un pot avec des pommes de terre au four

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Cuisine Monde

Teneur en calories 199,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 80 minutes

Protéines * 6,9 grammes

Graisses * 18,4 g

Les glucides* 16,4 grammes

Oie dans un pot avec des pommes de terre au four

Teneur

L'oie cuite dans un pot s'avère incroyablement tendre, juteuse et appétissante. Et les pommes de terre aux oignons et aux carottes sont délicieuses ! Ce plat séduira aussi bien la famille que les convives ! Délicieux!

Ingrédients

OIE 500 grammes Pomme de terre 4 choses. Carotte 2 pièces Oignon 3 pièces. Le sel 0,5 cuillère à café Mélange de poivre 1 cuillère à café aneth 1 cuillère à café L'eau 70 ml.

Processus de cuisson

Rincer la chair d'oie à l'eau et la couper en morceaux. Faites-les frire dans de l'huile végétale pendant 7 à 10 minutes.

Eplucher et couper les carottes en cercles.

Et coupez l'oignon, épluché de l'enveloppe, en demi-anneaux.

Maintenant, épluchez et coupez les pommes de terre en dés.

Nous prenons une casserole, y versons de l'eau et l'étalons en couches - morceaux de viande d'oie, pommes de terre, oignons et carottes. Saler et assaisonner un peu chaque couche, saupoudrer le dessus d'aneth. Nous mettons le plat à cuire pendant 60 minutes. à une température de 180 degrés.

Bon appétit!

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