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Confiture de fraises épaisse avec des baies entières

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2400
Cuisine russe
Teneur en calories 220 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 68 heures.
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 63,8 g
* par 100 gr. produit
Confiture de fraises épaisse avec des baies entières
Teneur

La confiture de fraises aux baies entières juteuses est un délice ! Il s'avère être incroyablement savoureux, aromatique et épais. Bien sûr, une telle beauté vous demandera du temps et de la patience. Mais les desserts et pâtisseries avec s'avèrent être un véritable chef-d'œuvre !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous trions soigneusement les fraises, jetons les baies pourries et enlevons les pétioles.
étape 2 sur 4
Remplissez maintenant les fraises sélectionnées de sucre et sans remuer, laissez-les infuser toute la nuit. Cela donnera aux fraises leur jus et restera intact.
étape 3 sur 4
Nous envoyons les baies au four et cuisons à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et se transforme en sirop. Lorsque la confiture bout, faites-la cuire encore 5 minutes. et retirer du feu jusqu'à refroidissement complet pendant 12 heures.
étape 4 sur 4
Remettez-le sur le feu et répétez le processus 2 fois de plus. Après cela, nous mettons la confiture dans des pots stérilisés et roulons fermement. Nous laissons la confiture de fraises refroidir à température ambiante, puis l'envoyons dans un endroit froid.

Bon appétit!

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