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Khachapuri au lait

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Cuisine géorgien
Teneur en calories 228,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 13,7 g
Graisses * 12,7 grammes
Les glucides* 21,8 g
* par 100 gr. produit
Khachapuri au lait
Teneur

Un plat géorgien copieux est facile à préparer. Le khachapuri au lait peut être servi en apéritif pour un dîner en famille. Un délicieux cheesecake ravira à coup sûr votre maison.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 14
Préparons les ingrédients. Râper le fromage sur une râpe moyenne.
étape 2 sur 14
Mélanger le fromage avec la farine.
étape 3 sur 14
Casser l'œuf dans un récipient séparé et verser le lait chaud.
étape 4 sur 14
Ajouter une pincée de sel. Battre avec un mixeur ou un mixeur.
étape 5 sur 14
Nous préparerons toutes les épices nécessaires : graines de carvi, herbes séchées.
étape 6 sur 14
Ajouter les épices sèches à la masse de fromage et de farine. Nous mélangeons.
étape 7 sur 14
Versez un mélange de lait et d'œufs.
étape 8 sur 14
Remuer avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. Si nécessaire, vous pouvez augmenter la quantité de certains ingrédients.
étape 9 sur 14
La pâte finie doit ressembler à des crêpes.
étape 10 sur 14
Préchauffer une poêle avec du beurre.
étape 11 sur 14
Verser la pâte. Étalez-le uniformément sur la surface avec une cuillère.
étape 12 sur 14
Faire frire à feu doux. Si le gâteau monte trop au milieu, il peut être légèrement perforé.
étape 13 sur 14
Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retournez soigneusement le plat pour ne pas le casser.
étape 14 sur 14
Mettez le khachapuri sur une assiette. Servir chaud. Bon appétit!

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