Khachapuri d'Adjarie avec du fromage cottage et du fromage
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Cuisine
géorgien
Teneur en calories
201 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
9,8 g
Graisses *
9,9 grammes
Les glucides*
28 grammes
Je souhaite partager une recette simple et rapide de délicieux khachapuri d'Adjarie avec du fromage cottage et du fromage. Les gâteaux faits maison sont tendres avec une consistance agréable de garniture de caillé et de fromage. Les pâtisseries aromatiques compléteront parfaitement votre goûter.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez les ingrédients nécessaires à la pâte. Mettez le fromage cottage dans un récipient profond et frottez avec une fourchette. Faire fondre le beurre au bain-marie ou au four à micro-ondes, l'ajouter au caillé. Casser un œuf de poule, ajouter du sel et du sucre cristallisé. Bien mélanger. Tamisez progressivement la quantité requise de farine de blé. Rouler la pâte en boule.
Bien rincer l'aneth à l'eau froide, secouer l'excès d'humidité et hacher avec un couteau bien aiguisé. Ajouter à la garniture, saler et bien mélanger. Mettez la garniture dans les bateaux. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire le khachapuri pendant environ 25-30 minutes.
Bon appétit!