Khachapuri au fromage Adyghe
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Cuisine
géorgien
Teneur en calories
167,6 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
9,3 grammes
Graisses *
7,4 grammes
Les glucides*
30,9 grammes
Pour les amateurs de khachapuri, nous proposons notre version de cuisine de ce merveilleux plat géorgien. Aujourd'hui, nous allons le cuisiner avec du fromage Adyghe et des herbes. C'est grâce au fromage Adyghe que le khachapuri s'avère très juteux et tendre. Essayez aussi notre recette, nous sommes sûrs que vous l'aimerez.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous étalons la pâte qui est montée sur le plan de travail, la saupoudrons de farine et la divisons en deux parties. Abaisser la pâte en un gâteau plat d'environ 1 cm d'épaisseur.Nous divisons également la garniture en deux parties. Former une boule avec la garniture et la placer au centre du gâteau.
L'épaisseur du gâteau doit être de 1 à 1,5 cm.Au centre, nous faisons un petit trou et transférons soigneusement notre gâteau sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Nous mettons le khachapuri à cuire au four à 250 degrés pendant 10-12 minutes. Lorsque vous êtes prêt, retirez le khachapuri du four et graissez-le avec du beurre.
