Khachapuri avec fromage et oeuf

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Cuisine géorgien
Teneur en calories 242,5 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 10,7 g
Graisses * 16,6 grammes
Les glucides* 31,1 grammes
Khachapuri avec fromage et oeuf

Il s'agit d'une recette de khachapuri très rapide et appétissant qui est facile à cuisiner en quelques minutes dans une casserole. Ils sont un excellent substitut au pain ordinaire. Le khachapuri peut être servi avec du thé ou du café, ou en complément d'une soupe ou d'un plat de viande.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Dans un récipient profond, mélanger le kéfir avec la farine et le sel avec le sucre. Pétrir la pâte élastique.
étape 2 sur 7
Faire bouillir des œufs durs.
étape 3 sur 7
Frottez le fromage sur une râpe grossière.
étape 4 sur 7
Hacher l'ail et les herbes avec un couteau.
étape 5 sur 7
Mélanger le fromage, l'œuf, les herbes et l'ail avec la mayonnaise.
étape 6 sur 7
Divisez la pâte en morceaux et étalez-la. Nous étalons la garniture et joignons les bords des gâteaux.
étape 7 sur 7
Faire frire dans de l'huile végétale chaude jusqu'à ce que le gâteau devienne doré.

Conseil : pour rendre le khachapuri encore plus savoureux, graissez-le avec du beurre.

 

Bon appétit!

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