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Khachapuri rapide avec du fromage

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Cuisine géorgien

Teneur en calories 166,6 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 9 grammes

Graisses * 10,9 g

Les glucides* 13,8 g

Teneur

Quickly khachapuri est un plat polyvalent qui peut non seulement être servi à la table de fête, mais aussi emporté en pique-nique. A noter que vous consacrerez un minimum de temps à la préparation du plat dont nous vous présentons la recette. De plus, ces khachapuri peuvent être classés comme des plats faciles à préparer.

Ingrédients

Pita 400 grammes Cottage cheese 200 grammes Œuf 2 pièces Fromage hollandais 400 grammes Persil 15 grammes Crème fraîche 50 grammes Ail 30 grammes Le sel goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Conduisez les œufs dans un bol profond, mélangez-les avec de la crème sure, puis mélangez bien le tout. Mettez le pain pita sur une plaque à pâtisserie et nappez-le de sauce aux œufs et à la crème sure.

Saupoudrer le pain pita manqué de fromage râpé, puis recouvrir le tout d'une autre couche de pain pita. Enrober à nouveau de sauce aux œufs et à la crème sure.

Répartir le caillé uniformément sur la surface du pain pita, le saler légèrement, le poivrer et saupoudrer d'ail passé au presse. Encore une fois, nous recouvrons le tout d'une feuille de pain pita, le graissons avec de la sauce. Parsemer le dessus de la moitié restante de fromage râpé.