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Khachapuri en 15 minutes

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Cuisine géorgien

Teneur en calories 205 kcal

Portions 3 ports.

Temps de cuisson 15 minutes.

Protéines * 14,1 grammes

Graisses * 10,1 grammes

Les glucides* 28,2 g

Teneur

Les invités sont presque à votre porte, et en quelques minutes, vous devez trouver comment les nourrir ? Khachapuri en 15 minutes est idéal dans ce cas. Comme garniture, vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage, y compris leurs combinaisons.

Ingrédients

Pita 1 feuille Œuf 1 PC. Huile végétale 1 cuillère à soupe Cottage cheese 100g Fromage Adyghe 100g Le sel 1 cuillère à café Assaisonnement (facultatif) goût

Processus de cuisson

Nous prenons du pain pita et le coupons en deux parties. Nous devrions avoir deux grandes rayures.

Mélanger le fromage cottage avec le fromage et le sel dans un bol profond séparé. Tout doit être soigneusement broyé avec une fourchette.

Mettez un peu de garniture au milieu du pain pita.

Nous plions les bords du pain pita, sur lequel la garniture est déposée, avec un triangle des deux côtés.

On fait les mêmes manipulations avec le reste de la garniture. Battre l'œuf avec les épices dans un bol séparé.

Préchauffer une poêle arrosée d'un peu d'huile végétale. Tremper notre triangle dans le mélange d'œufs et faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.