Agneau khashlama sur le feu
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Cuisine
arménien
Teneur en calories
77,6 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
150 minutes
Protéines *
5 grammes
Graisses *
5,2 grammes
Les glucides*
7,6 grammes
Pour ceux qui veulent les régaler avec quelque chose de nouveau au lieu du barbecue traditionnel lors de sorties entre amis à la nature, une recette intéressante de khashlama d'agneau sur le feu est proposée. Le plat est savoureux, aromatique et sera une excellente collation pour n'importe quelle boisson.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour le khashlama, rincez bien l'agneau et coupez-le en portions. Epluchez, rincez et coupez les légumes en rondelles ou demi-rondelles. Disposez ces produits en couches dans un chaudron, en tassant un peu chaque couche. L'ordre de la couche est le suivant : tomates, poivrons, aubergines, oignons et agneau. Saupoudrer la viande des épices de votre choix. Placez les légumes sur la viande dans l'ordre inverse de sorte que les tomates soient la couche supérieure.
Bon appétit!