Khashlama d'agneau arménien avec de la bière
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Cuisine
arménien
Teneur en calories
75,7 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
180 minutes
Protéines *
4,9 grammes
Graisses *
6,8 g
Les glucides*
7,2 grammes
Les amateurs de plats caucasiens apprécieront ce plat d'agneau et de bière aromatique et copieux, qui est essentiellement un ragoût chaud de légumes et de viande. Ce khashlama est souvent préparé dans la nature.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez maintenant tous les produits préparés en couches dans un chaudron. L'ordre des couches est le suivant : un demi-oignon, une tomate et un poivron. Sur eux se trouve une couche de viande. Assaisonnez l'agneau avec du sel et des épices à votre goût. Puis à nouveau le reste des légumes hachés dans l'ordre inverse : poivrons, tomates et oignons. Verser le contenu du chaudron avec de la bière légère.
Bon appétit!