Khashlama d'agneau avec pommes de terre dans un chaudron
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Cuisine
arménien
Teneur en calories
68,1 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
3,4 grammes
Graisses *
3,1 grammes
Les glucides*
8,9 grammes
Le khashlama d'agneau avec l'ajout de pommes de terre sera un déjeuner sain, copieux et nutritif pour vous. Il se prépare dans un chaudron. L'agneau et les légumes sont disposés en séquence et mijotés dans leur propre jus. Les aliments énumérés dans la recette avant le coing sont un must pour le khashlama. Ajoutez le reste à votre convenance. Si vous voulez faire un khashlama semblable à une soupe, vous pouvez ajouter de la bière ou de l'eau.
Ingrédients
Processus de cuisson
Eplucher et rincer tous les légumes. Ensuite, coupez-les en morceaux moyens de n'importe quelle forme. Placer les légumes hachés sur la viande dans l'ordre suivant : oignons, tomates, aubergines et pommes de terre. Il est important que les pommes de terre soient au-dessus de la couche de tomates, sinon elles pourraient devenir dures.
Bon appétit!