Pain de grains entiers dans une machine à pain Panasonic

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Cuisine Monde
Teneur en calories 248,7 kcal
Portions 1 port.
Temps de cuisson 5 heures
Protéines * 10,9 g
Graisses * 10,5 g
Les glucides* 74 grammes
Pain de grains entiers dans une machine à pain Panasonic

Faire du pain complet sain et délicieux avec une machine à pain Panasonic n'est pas du tout difficile. Si vous faites cuire un tel pain pour la première fois, mélangez de la farine de grains entiers avec du blé dans des proportions égales. Si vous avez de l'expérience, faites cuire le pain complètement à partir d'une telle farine. Vous aimerez le résultat. Réglez le programme de cuisson selon les instructions de votre modèle de machine à pain Panasonic.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tamisez la farine de grains entiers sur un tamis pour l'enrichir en oxygène. Après le tamisage, les gros morceaux, s'ils ne contiennent pas de litière, retournent dans la farine, car ils contiennent beaucoup de substances utiles. Versez la farine tamisée dans le seau de la machine à pain.
étape 2 sur 5
Versez ensuite de l'eau chauffée à 35-40 ° C sur la farine afin que la levure soit bien activée dans l'eau tiède et rende le pain moelleux et moelleux.
étape 3 sur 5
Ensuite, mettez dans le seau la quantité de levure sèche, sel, sucre spécifiée dans la recette et versez l'huile végétale. Placez le seau avec les ingrédients dans la machine à pain.
étape 4 sur 5
Fermez le couvercle de l'appareil et installez le programme selon les instructions ci-jointes. Habituellement, le pain est cuit sur le programme numéro 1, taille - M, couleur de la croûte - en option. Le temps, la température, l'ordre de pétrissage, de levée et de cuisson de la machine à pain sont réglés par défaut. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson, sinon le pain se déposera.
étape 5 sur 5
Après les bips de fin de programme, retirez délicatement le pain complet cuit du seau, transférez-le sur la grille et laissez-le refroidir sous un torchon. Ensuite, vous pouvez couper le pain en morceaux et servir.

Une pâtisserie délicieuse et réussie !

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