Pain 750 grammes à la machine à pain Mulinex
0
2660
Cuisine
Monde
Teneur en calories
321,8 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
210 minutes
Protéines *
18,9 g
Graisses *
9,1 grammes
Les glucides*
64,8 grammes
Nous vous proposons une recette de pain aromatique à base de farine de blé avec l'introduction d'une petite quantité de grains entiers. La particularité de ce pain particulier est l'ajout d'huile de sésame. Nous vous recommandons de prendre la variété sombre des grains torréfiés. Il donne un arôme subtil mais très agréable et une subtile touche de cuisine asiatique. Un tel pain est très savoureux dans la composition des sandwichs, car il joue non seulement le rôle de leur base, mais enrichit également sensiblement le goût global d'un agréable accent de sésame. Le rendement en pain selon ces proportions est de 750 grammes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Appuyez sur start - l'appareil commencera à pétrir la pâte. Lorsque le premier signal retentit après le démarrage, la phase de pétrissage sera terminée et la machine à pain procédera à la levée puis à la cuisson. Après le premier bip, vous pouvez ouvrir le couvercle et ajouter des graines de sésame à la pâte, si vous le souhaitez. Après cela, le couvercle ne peut plus être ouvert, sinon le processus de levure sera perturbé.
Bon appétit!