Pain au levain dans la machine à pain Redmond
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
266,6 kcal
Portions
1 port.
Temps de cuisson
8h.
Protéines *
9,6 grammes
Graisses *
1,5 grammes
Les glucides*
58,5 g
La cuisson du pain de seigle à la maison est récemment devenue de plus en plus populaire parmi les femmes au foyer, ce qui est devenu possible avec l'avènement d'un merveilleux appareil de cuisine - une machine à pain. Le pain de seigle au levain est d'une grande valeur par rapport au pain de blé, de plus, il est bon pour le corps. Les machines à pain modernes disposent d'un programme complet (pétrissage, levage et cuisson), qui permet de préparer un tel pain.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lisser ensuite la pâte avec les mains pour que le pain soit homogène à la cuisson. Retirez l'agitateur du seau. Transférer la pâte dans un seau. Réglez le programme "Seigle" ou "Pain avec additifs", poids - 750 g, couleur de la croûte - "moyen", durée - 1,5 heures. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt. Après le signal de fin du programme, transférez le pain au levain cuit sur la grille, laissez refroidir et servez.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !