Kvas de pain pour okroshka
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Cuisine
russe
Teneur en calories
19,9 kcal
Portions
2,5 litres
Temps de cuisson
1,5 jours
Protéines *
0,7 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
4,6 grammes
Après avoir préparé un tel kvas, vous pouvez non seulement étancher votre soif avec une boisson maison saine, mais également utiliser les ingrédients restants pour préparer un plat complètement différent - l'okroshka. Il convient de noter que pour cela, vous n'avez pas besoin de compétences culinaires professionnelles. De plus, le kvas et l'okroshka, produits cuits et naturels, auront un avantage significatif sur leurs homologues créés par la production.
Ingrédients
Processus de cuisson
L'étape suivante consiste à envoyer de la levure, du sucre cristallisé et des craquelins de seigle dans le bocal. Remplissez le tout avec le reste de l'eau bouillie, qui devrait être à température ambiante à ce moment-là. Nous mélangeons le tout soigneusement et l'envoyons dans un endroit chaud pendant un jour et demi. Pendant ce temps, la masse doit fermenter et atteindre l'état souhaité.
