Pain kvas à la levure sèche
0
2924
Cuisine
russe
Teneur en calories
22,7 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
5,4 grammes
La levure sèche, contrairement à la levure fraîche pressée, se conserve longtemps à la maison. Avec leur utilisation, vous pouvez cuire des tartes, faire frire des crêpes et même faire du pain kvass maison. Cette boisson s'avère assez sucrée, ce qui est un avantage dans la chaleur.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez un peu moins de 3 litres d'eau bouillie tiède dans un bocal. Versez-y du sucre cristallisé et remuez. Ajouter le moût de kvas, agiter à nouveau. Versez la levure sèche et les craquelins dans le flan de kvas. Ne remuez pas. Couvrir le bocal des moucherons avec un linge fin, laisser infuser à température ambiante pendant 24 heures.
Bon appétit!