Viande en gelée dans un multicuiseur "Panasonic"
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Cuisine
russe
Teneur en calories
186,7 kilocalories
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
6 heures
Protéines *
8,4 grammes
Graisses *
22,1 grammes
Les glucides*
5 grammes
La viande en gelée cuite dans un multicuiseur Panasonic a un goût spécial, une richesse et un bouillon transparent, en plus, elle garde bien sa forme. Vous obtiendrez un excellent plat pour une table de fête, et pour un menu de tous les jours. Il est souhaitable de cuire de la viande en gelée à partir de plusieurs types de viande fraîche. Si la viande est congelée, elle doit être trempée dans de l'eau froide pendant plusieurs heures pour rendre la gelée transparente.
Ingrédients
Processus de cuisson
La cuisse et le jarret de porc, préalablement décongelés et trempés dans de l'eau froide, se rincent abondamment à l'eau courante et grattent les zones particulièrement sales avec un couteau. Couper la queue de bœuf en morceaux. Mettez ces produits dans le bol du multicuiseur Panasonic et remplissez d'eau froide jusqu'au repère supérieur.
Bon appétit!