Refroidisseur de betteraves marinées

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 139,4 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 4,6 grammes
Graisses * 6,7 g
Les glucides* 20,9 g
Refroidisseur de betteraves marinées

Le refroidisseur de betteraves marinées n'est qu'une aubaine pour une femme au foyer occupée. Il est préparé très rapidement en raison du fait que les betteraves sont déjà cuites et s'avère être inhabituelle avec un goût et un arôme riches. La soupe froide satisfera bien votre faim.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Préparez les éléments nécessaires pour le réfrigérateur. Faire bouillir des œufs de poule.
étape 2 sur 5
Lavez et séchez soigneusement les concombres et les radis, coupez les queues et coupez-les en petits cubes ou en lamelles. Épluchez les œufs de poule bouillis et hachez-les finement. Épluchez la saucisse bouillie et coupez-la en lanières. Lavez soigneusement les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement.
étape 3 sur 5
Mettez les ingrédients préparés dans un récipient profond. Les ingrédients hachés peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ deux jours.
étape 4 sur 5
Ouvrir la boîte de betteraves en conserve avant de servir. Verser avec la marinade sur le reste des ingrédients, ajouter de l'eau potable. Verser le vinaigre, ajouter le sucre cristallisé, le sel et le poivre noir. Bien mélanger, couvrir et mettre au réfrigérateur pour infuser environ 30 minutes.
étape 5 sur 5
Servir le plat réfrigéré avec de la crème sure.

Bon appétit!

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