Bortsch froid au poulet

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 96,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 7 grammes
Graisses * 2,4 grammes
Les glucides* 5,4 grammes
Bortsch froid au poulet

Le bortsch ou la betterave froid appétissant est utile pour cuisiner avec de la viande dans la composition. Cela profitera aux enfants, aux femmes enceintes et aux athlètes. De plus, les hommes devraient également manger beaucoup de viande, surtout en cas de dur labeur. Essayez-le !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Préparez tous les ingrédients de la soupe à l'avance et placez-les sur la surface de coupe.
étape 2 sur 6
Tout d'abord, faites bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre et retirez-le du bouillon. Refroidissez le bouillon lui-même. Faire bouillir simultanément des œufs et des pommes de terre avec des betteraves.
étape 3 sur 6
Hacher finement les concombres, les œufs et les radis.
étape 4 sur 6
Râper les pommes de terre et les betteraves, déjà refroidies, sur une râpe grossière.
étape 5 sur 6
Bien mélanger tous les ingrédients dans une casserole, saler et poivrer.
étape 6 sur 6
Étaler le mélange de soupe sur des bols et couvrir de bouillon. Ajoutez du citron ou du jus de citron, servez avec de la crème sure et servez !

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