Bortsch froid végétarien
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
45,2 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
8h.
Protéines *
2,1 grammes
Graisses *
1,7 grammes
Les glucides*
7,6 grammes
La soupe de betterave est une soupe froide et rafraîchissante. En même temps, la version végétarienne du bortsch n'est pas forcément satisfaisante. Les haricots, que nous ajoutons avec les légumes, remplacent le composant viande et donnent de la force pour une journée productive.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bon appétit!