Pâte à pizza croustillante sans levure
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
194,9 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
10 minutes.
Protéines *
12,7 grammes
Graisses *
13 grammes
Les glucides*
59,3 g
Ce n'est qu'une de ces recettes lorsqu'elles sont « rapides, simples et savoureuses ». La pâte est prête en un rien de temps ! Ensuite, nous l'étalons, l'étalons avec de la sauce tomate, appliquons la garniture et l'envoyons au four. Le résultat sera une agréable surprise et sera certainement plus savoureux et plus naturel que la pizza en livraison. Pour la préparation de la pâte, la levure n'est pas nécessaire, la masse est de densité moyenne et donne une base fine et croustillante - la garniture solo sur une telle pâte le plus avantageusement possible.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bien sûr, vous pouvez pétrir la pâte juste dans un bol, y mettre les composants indiqués et tout faire à la main. Cela ne prendra même pas si longtemps. Et si vous utilisez un fourré d'un mélangeur ou d'une moissonneuse-batteuse, la préparation de la pâte prendra quelques minutes. Alors, versez la quantité spécifiée de farine, de sel et de levure chimique dans le bol. Versez ensuite l'eau et l'huile d'olive.
Pour transférer la pâte roulée proprement et sans déformation, saupoudrez légèrement la surface de la couche de farine et pliez-la en deux. Vous pouvez également plier à nouveau le demi-cercle obtenu en deux pour former un quart de cercle. Ensuite, nous transférons la pâte pliée à la surface d'un moule ou d'une plaque à pâtisserie et la posons sous sa forme d'origine.
Bon appétit!