Dinde sur un gril sur le gril
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
87,4 kcal
Portions
5 ports.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
12,3 grammes
Graisses *
6,2 grammes
Les glucides*
1,7 grammes
Griller de la viande sur le gril n'est pas seulement une façon de préparer de délicieux plats, mais aussi tout un culte d'activités de plein air. Il est préférable de prendre de la viande de dinde réfrigérée pour la cuisson, car même une seule congélation a un effet néfaste sur le goût. La pré-marinage de la dinde la rend plus juteuse et plus douce. Vous devez faire cuire la dinde à feu doux, car elle cuit assez rapidement.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pendant ce temps, préparez le grill selon les règles générales. La dinde n'aura besoin que de charbons ardents pour produire une chaleur intense. Placer la dinde marinée sur le gril et cuire au four pendant 40 minutes en retournant la viande plusieurs fois. Vérifiez l'état de préparation de la dinde au four avec un couteau près de l'os, le jus doit être léger.
Bon appétit!