Figues, écrasées avec du sucre et du citron, sans cuisson
0
1086
Cuisine
russe
Teneur en calories
211 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
0,9 grammes
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
72,8 grammes
La peau est retirée des figues et passée dans un hachoir à viande avec du citron tranché. Tout est mélangé et du sucre cristallisé est ajouté à la masse résultante. Ensuite, les figues sont transférées dans des bocaux, bien roulées et envoyées au réfrigérateur pour être conservées.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez soigneusement les figues sous l'eau courante et séchez-les sur une serviette en papier. Ensuite, nous enlevons la peau pour que la masse résultante ressorte plus tendre (ce n'est pas nécessaire). Nous lavons également les citrons et les coupons en petits morceaux pour qu'ils rentrent dans le hachoir à viande. Nous enlevons également les os, car ils auront un goût amer.
