Courgettes à la viande hachée au four bateau

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Cuisine européen
Teneur en calories 143,2 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 7,6 grammes
Graisses * 10,7 g
Les glucides* 5,2 grammes
Courgettes à la viande hachée au four bateau

Les courgettes sont des légumes qui se marient bien avec de nombreux aliments. Cuissons-les au four, sans les amener à un moelleux absolu, mais en les laissant un peu al dente. Il est conseillé d'utiliser des jeunes courgettes de même taille. Nous allons farcir les bateaux avec du poulet et des légumes. Un plat juteux et tendre apportera de nombreux bienfaits et de la satiété à vous et à vos invités.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez les courgettes et coupez leurs queues. Coupez les fruits en deux dans le sens de la longueur.
étape 2 sur 6
Utilisez une cuillère à café pour retirer le cœur, en laissant environ un centimètre d'épaisseur de la courgette. Si la courgette se retourne sur le côté, découpez une bande du côté inférieur sur la partie arrondie saillante, formant un support plat.
étape 3 sur 6
Mélanger la viande hachée avec du sel et du poivre, ainsi que des oignons pelés finement hachés. Remplissez les encoches des courgettes avec de la viande hachée.
étape 4 sur 6
Couper la tomate et le fromage en cubes et ajouter la mayonnaise. Bien mélanger.
étape 5 sur 6
Placer du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et y transférer les bateaux. Placer les tomates préparées avec le fromage sur chacune. Versez ½ tasse d'eau chaude dans une plaque à pâtisserie.
étape 6 sur 6
Placez la plaque de cuisson dans un four chaud pendant 25-30 minutes à 200 degrés. Cuire les bateaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Bon appétit!

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