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Courgettes au four avec ail et mayonnaise

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Cuisine européen
Teneur en calories 93,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 2,1 grammes
Graisses * 9,8 g
Les glucides* 4,7 grammes
* par 100 gr. produit
Courgettes au four avec ail et mayonnaise
Teneur

Pour les amateurs de courgettes, je recommande de cuisiner un plat sain et savoureux - les courgettes au four avec de l'ail et de la mayonnaise. Les courgettes sont juteuses et aromatiques avec une croûte tendre et agréable. Un tel plat est un invité fréquent sur notre table. Le processus de cuisson est simple, les courgettes peuvent être préparées lorsque les invités sont déjà sur le pas de la porte.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Préparez les aliments dont vous avez besoin pour préparer une collation de courgettes à l'ail et à la mayonnaise. Lavez soigneusement les courgettes et laissez sécher.
étape 2 sur 7
Coupez les extrémités des courgettes et épluchez la peau avec un économe. Je n'enlève pas la peau des jeunes courgettes. Couper les courgettes préparées en tranches.
Graisser un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile végétale. Disposez les courgettes tranchées.
étape 3 sur 7
Peler l'ail. Lavez soigneusement les carottes et épluchez-les avec un économe.
étape 4 sur 7
Râpez les carottes épluchées sur une râpe grossière et transférez-les dans un petit récipient. Passer l'ail dans une presse ou râper sur une râpe fine et envoyer aux carottes. Ajouter du sel et du poivre noir au goût, assaisonner avec de la mayonnaise et bien mélanger la masse de légumes.
étape 5 sur 7
Répartir uniformément les carottes assaisonnées sur les courgettes. Placer la plaque de cuisson dans un four préchauffé et cuire à 200 degrés pendant environ 30 minutes. Cela peut prendre moins de temps, vérifiez votre four.
étape 6 sur 7
Une fois le temps écoulé, vérifiez l'état de préparation du plat en perçant les courgettes avec une fourchette. Les jeunes courgettes cuisent rapidement. Retirez la plaque à pâtisserie du four.
étape 7 sur 7
Transférer le plat fini dans une assiette et servir en portions, garnir d'herbes fraîches finement hachées si désiré. J'aime parfois saupoudrer un peu de fromage finement râpé sur le dessus pendant que les courgettes sont encore chaudes.

Bon appétit!

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